алк. 7.8%
Одне з пив, яке було на розлив в Правді, коли їхнє власне пиво ще дозрівало. Позиціонується як Belgian pale ale, хоча на вигляд темно-бурштинового кольору, навіть коричневого. Непрозоре, досить мутне, пінна шапка красива, кремової консистенції, тягуча, залишаючи візерунки на стінках бокалу.
Одна з проблем, що пиво подають захолодним, а для елів це не дуже добре. Потрібно трохи почекати, щоб пиво "розкрилось". Аромат дещо дріжджовий, сухофруктовий - родзинки, вишня і слива, карамельність темних солодів.
Тіло у цього пива м'яке, оксамитове, карбонізація вище середнього. В смаку карамелізовані фрукти, але солодкавість не дуже висока, бісквіт і хміль. Післясмак сухий, зігріваючий, з тією ж хмелевою гірчинкою. 7.8% відчувається лише зігріваючим ефектом, ніякої спиртозності ні в ароматі, ні в смаку не зауважив.
Цікаве різдвяне пиво, прянощів в міру, є хміль. Сподобалось.
Немає коментарів:
Дописати коментар