пʼятницю, 7 грудня 2012 р.

Посиденьки у Візарда

Вчора був в гостях у . Він повернувся з Гамбурга, прихопивши трошки пива, яке і було продегустоване.
Nörten-Hardenberg - Pils
алк. 4.8%
Цей сорт - класичний німецький пілс. Приємний гіркувато-пивний аромат, смак - ледь гіркий, м"який, хмелевий. Піна не дуже висока, стійка, залишається на стінках бокалу. Хороший, рівний сорт, без чогось зайвого в смаку чи ароматі, але і без ізюминки. Пиво залишило по собі приємне враження



Einbecker-Weihnachtsbier
алк. 5.3%, 0.33л
Наступним був сорт від однієї з найдавніших досі працюючих пивоварень світу - Einbecker німецького міста Айнбек. Це пиво виявилось цікавішим - колір світло-бурштиновий. В запаху більшість займають нотки карамелі, трішки солоду, фруктовість. Аромат нагадує британські елі, з гірко-солодким карамельним і хмелевим смаком, однак тут в смаку солодкавості не має зовсім. Гіркота набагато більша, ніж в попереднього сорту з сухуватим, горіховим післясмаком. Досить цікаве пиво, добре збалансоване.



Żywiec- Porter
алк. 9.5%, 0.33л
"На десерт" було випито портер від однієї з найбільших і найпопулярніших пивоварень Польщі. Портери я дуже люблю, тому цей було випито із задоволенням. Аромат - складний, суміш шоколаду, лікеру, кави. Смак після такого аромату не розчаровує - густий, карамельний, винний, трішки кавовий з присмаком гіркого шоколаду. Спирт зовсім не відчувається (і це при 9.5%!). Дуже хороший портер, шкода, що не можна в нас придбати.