понеділок, 27 лютого 2012 р.

Запізніла валентинка

Hike - Valentines Limited Edition
алк. 4.8%, 11.5%
Це вже 7-ий варіант лімітованох партії Хайка від Оболоні. І хочеться констатувати, що смак стає все гіршим і гіршим. Третій варіант, до розробки якої долучають професійних дизайнерів і схоже всі гроші йдуть саме на них, а не на покращення смаку. Цей варіант - з ароматизатором "Цитрусовий Пунш". В ароматі відчувається швидше не цитрусовий пунш, а лимонад. Смак майже ніякий - хмелевої гіркоти немає, лимонад відчувається аж в післясмаку.

четвер, 16 лютого 2012 р.

Norwegian Christmas Brew

Grans - Julebrygg
алк. 4.7%, 0.33л
Норвезьке різдвяне пиво, привезене . Зазвичай сезонними бувають міцні сорти, тут же - лише 4.7%. Але скандинави в принципі не варять міцного пива, переважно 2 - 5%, в них навіть дозволено сідати за кермо після кількох пляшок.
Julebrygg виявився темним, з невеликою пінною шапкою. В ароматі іриски і малина. В смаку - легка карамель, яка одразу ж змивається хмелевою гіркотою. Цікаве пиво і перше норвезьке, яке мені довелось спробувати.

середу, 15 лютого 2012 р.

Бельгійський варвар

Brasserie Lefebvre - Barbar
алк. 8.0%, 0.33л
Досить цікавий представник бельгійських елів. Крім трьох основних складників пива містить мед, цукор, гіркий апельсин і коріандр. Має приємний золотистий колір, піна невисока, довго не тримаєтсья. Аромат - солодовий, пряний з фруктовими нотками. Смак доволі багатогранний, спочатку трішки хміль, потім він відступає, поступаючись місцем солоду, солодкавості меду і гіркотою апельсинок. Післясмак досить приємний, солодко-фруктовий. Зважаючи, що бельгійські елі досить різкі і при такому високому вмісті алкоголю часто смак перебивається спиртозністю. В цьому ж сорті його зовсім не чути, пиво доволі м"яке. 0.33л - ідеальна кількість, щоб повністю ним насолодитись.

пʼятницю, 10 лютого 2012 р.

Німецьке чорно-біле

Це четвертий сорт пивоварні Хофброй, який я пробую і всі залишили дуже приємне враження.

Hofbräu Münchner Schwarze Weisse
11.9%, алк. 5.1%
Пиво досить цікаве. Густа, м'яка піна, досить чітко виражений пшенично-банановий аромат. Гіркоти не відчуваєтсья зовсім, зате є суміш чорного хліба, карамелі, пшениці і банана. П'ється досить легко і приємно. Хороше пиво, що поєднало в собі кращі риси від темного і пшеничного пива.

четвер, 9 лютого 2012 р.

Жигулівські сорти радомишля

Останніми, описаними мною новинками, які прийшли на наш ринок з купівлею МПК Радомишльської пивоварні, будуть Жигули Барное і Жигулівське.

Радомишль - Жигули Барное
12%, алк. 5.0%
Жигули - пивний ресторан в Москві, фірмовим якого є Жигулі. Це - пляшковий варіант такого пива. Оригінальна пляшка, етикетка в радянському стилі. Пиво хороше, рівний смак, без чогось зайвого з приємною гірчинкою в післясмаку. Теж доволі хороша новинка на нашому ринку.


Радомишль - Жигулівське
11%, алк. 4.5%
Жигулівське ж від Радомишля в нас є лише в ПЕТах місткістю 1л і 2л. В Росії є ще і 3л. Про смак нічого особливого сказати не можна - адже це є "бюджетний" варіант.

неділю, 5 лютого 2012 р.

Південне пиво

Нещодавно завдяки отримав змогу скуштувати темного і червоного пива з ресторану-мініпивоварні "Богемський" з Одеси і десятки з пивоварні Крим. Одеське пиво, на жаль, не пережило транспортування і приїхало не в найкращих кондиціях. Червоне (4.7% / 11%) було зовсім без аромату з кислинкою в смаку. Темне (5.5% / 13%) мало легкий смак і аромат карамельки і шоколаду, але якісь бліді. Шкода, бо в оригіналі напевно смачне пиво.

Крим - Десятка
10.0%, алк. 4.2%
Десятка - легкий сорт з невеликою густиною. Гіркоти майже не має. Хоча від кримського пива чогось особливого очікувати не варто - воно годиться хіба втамовувати спрагу, лежачи на пляжі. Правда недавно в них було цікаве - "Кримська Рів"єра темне", але його спробувати не вдалось. Отож, якщо будете в Криму - то краще пийте вино, воно в них дуже смачне.