Радомишльські німці

В одному з попередніх постів писав, що Радомишльський пивзавод був куплений Московською пивоварною компанією (МПК), яка почала варити тут свої сорти. Наразі це 4 сорти - Červena Selka, Жигули Барное і 2 сорти Oettinger, про які власне і піде мова далі.

Радомишль - OeTTINGER Pils
11.2%, алк. 4.7%
В рідній для цього пілсу Німеччині воно позиціонується як "бюджетне" пиво. Звичайний хороший лагер, без ізюминки, але і без зайвих посторонніх ноток в смаку. Якщо зважити на ціну - в районі 5грн за пляшку - досить непоганий пілс, який думаю, знайде свою нішу на ринку.


Радомишль - OeTTINGER Weiss
11.5%, алк. 4.9%
Куди більш оригінальним виявилось Oettinger Пшеничне. Радомишль вже має дуже хороше Пшеничне Еталон, яке на мою думку є найкращим в своєму класі в Україні. Oettinger Weiss же є досить приємним нефільтрованим пивом, з пшеничною кислинкою. Кошує теж близько 5-6грн. Досить хороше пшеничне. Хочеться констатувати, що МПК залишає приємне враження своїми новими сортами

Пиво з Подолу

З останньої поїздки до Києва привіз 2 очікувані новинки минулого року - Парове від Пивзаводу на Подолі. Їхнє напівтемне пробувати доводилось, а от темне - було для мене новим, тому шукав за ним довго. Дуже тішить те, що цей пивзавод, який ще кілька років тому був на межі закриття, відновлює свою роботу, та ще й не банальними лагерами, а дійсно шедеврами. До речі - з лютого обіцяють знову варити їхній "Гостинний двір" (пив його кілька років тому - було просто шикарне), а також планують почати продаватись у Львові.

Поділ - Парове Темне
11%, алк. 4.0%
Після переливання пива в кружку - справляє дуже класне враження. І колір і аромат просто суперові. Майже все в ароматі займає приємна карамель, трохи менше - хліб і хміль. Перший ковток залишає розчарування - напевно тому, що після такого запаху очікуєш багатий смак, а саме пиво здаєтсья водянистим. Однак подальше пиття пива приносить лише задоволення - гіркоти майже немає, в смаку карамелька, підсмажений солод. Це пиво виявилось кращим за деякі британські елі, а зважаючи на його ціну в порівнянні з аналогами - просто шик.


Поділ - Парове 1872
11%, алк. 4.0%
Чомусь більшого очікувалось від темного, але напівтемне сподобалось набагато більше. Аромат не такий карамельний, як в темного, відчуваються горіхові нотки. Смак досить збалансований, винний, без зайвої кислинки, гармонійно поєднується з ароматом. Досить приємне враження залишили обидва сорти. Чекаємо їх у Львові.

Конкурс від пива Podkováň

Брав участь в конкурсі від пива Подковань. Головний приз - смартфон HTC виграти не вдалось, але без призів не залишився. Отримав 3 літри пива Подковань і ось такий бокал :
В суботу був в столиці - забрав приз. І заодно віддегустували виграшне пиво. Фото не робив, тому візьму з інтернету

Podkováň - Světlé Vycepni
10%, алк. 4.0%
Пиво має дуже різкий аромат, риби або щось схоже.Віднесу це до мінусів, тому що дійсно дуже різкий і відштовхуючий. Загалом як для чеської десятки - то п"ється не так легко, як би мала десятка. Хоча до половини бокалу пиво розкриваєтсья, аромат стає не таким різким, відчувається приємна гіркота. Як на мене досить неоднозначне пиво, хоча і потрібно зробити поправку, що дегустувалось вже після літри рівненського жигулівського і цілого дня поневірянь по Києву.

З днем народження, країно

Оболонь - Слава Країни
13.5%, алк. 5.3%
Слава Країни - пиво, зварене Оболонню до 20 річниці незалежності. Мало бути "одноразовим", звареним лише до дня Незалежності, але його можна було купити цілу осінь і навіть зараз іноді ще можна зустріти на магазинних полицях. Вперше пробував його в Києві, варки 24 серпня. Загалом це пиво приємно вразило. Навідміну від інших новинок Оболоні, це виявилось досить приємним. Піна м"яка, крупнозерниста і довго тримається. В складі немає нічого зайвого - солод, хміль і вода, як і має бути. Щодо смаку - то вийшло добротне світле пиво. Нічого особливого, але і нарікати нема на що. Зважаючи, що ціна на це пиво значно нижча за аналогічні за смаковими характеристиками імпортні сорти то залишається лише подякувати пивоварам з Оболоні за цей сорт.

Німецьке копчене пиво

Копчене пиво або раухбір - сорт пива з особливим димним ароматом і копченим м'ясом у присмаку. Це досягаєтсья завдяки сушці солоду на відкритому вогні. Раніше майже всі сорти були раухбірами, тому що сушити солод на сонці в деяких регіонах не було можливим. Сучасні ж умови заготовки солоду призвели до того, що копчене пиво майже зникло і вариться лише в деяких регіонах малими пивоварнями. Найбільш традиції варити раухбіри збереглась в німецькому місті Бамберг.

Aecht Schlenkerla - Marzen
13.2%, алк. 5.1%
Marzen - темне пиво з дещо червоним кольором на просвіт. В ароматі одразу відчувається насичений запах диму, копченого м"яса і дерева. Хочеться зробити ковток. В смаку щось середнє між копченою рибою і копченим м"ясом, дуже цікаво. Гіркоти майже немає, весь смак займає незвичайна для пива копченість. Дуже класне пиво, ніби прийшов з шашликів і весь одяг і бокал пропахли димом.



Aecht Schlenkerla - Weizen
13.2%, алк. 5.2%
Weizen - нефільтроване темне копчене. Аромат майже такий, як і в Marzen, трішки кислинки і чорного хліба. Смак - класичний для німецьких нефільтрованих сортів, загорнутий в дим вогню, копчене м"ясо. Загалом цікаво, але Marzen мені сподобався більше.

Ололо

Blazer - Mohito
алк. 7.5%

Не знайшов іншої теми для цього поста. Ніколи не звертав на цю штуку увагу, вважаючи її чимось із розряду Revo чи іншої такої бурди. Але напис на етикетці "пиво спеціальне фільтроване пастеризоване" привернув увагу. Взяв пляшечку, щоб спробувати шо це за звір.
Ну по-перше, назвати це чудо вітчизняного хімпрому пивом якось язик не повертається, та й видно і по кольору і по відсутності піни, що цей "напій" пивом і не є. Ось що пише на етикетці про його склад : вода питна підготовлена, цукор-пісок, напівфабрикат "Бірлюкс", кислота лимонна, сік лимонний концентрований, замутнювач, ароматизатор натуральний Лайм тип Таіті, ароматизатор натуральний М'ята, ароматизатор харчовий натурально-ідентичний Зелені трави, ароматизатор ідентичний натуральному Ром. Це я переписав дослівно. Масова частка сухих речовин в початковому суслі - 19%, хоча звідки в цій хімії пивне сусло - загадка.
Продається це "чудо" в тарі 1л і 1.5л, але це забагато, бо самому це пити нереально. Є до речі ще 2 види цього Блейзера - Black Russian і Daiquiri. Теж мають 7.5% алкоголю і відрізняютсья тільки різними ароматизаторами в складі.

З Новим Роком - 2

Микулинецьке - Новорічне
21%, алк. 7%
Наші пивоварні рідко тішать нас сезонними сортами, та й навіть святковими етикетками в існуючих сортів. Цього року відзначились лише Львівське з різдвяними етикетками на ПЕТах, Уманьпиво з святковим Жигулівським, Оболонь вкотре випускає новорічні етикетки на світлому лише для Росії. Вже кілька років поспіль пивоварня з Микулинців тішить зимовим сортом. Вперше пив це пиво в літровій пляшці, тоді вміст алкоголю був 9%. Зараз його зменшили до 7% (хоча на етикетці пише - не менше 7). Пиво досить густе (ще б пак - 21%), на смак алкоголю абсолютно не чути (навідміну від попередніх років), з приємним "микулинецьким" хмелевим ароматом. Незважаючи на досить "тяжкі" характеристики п'ється легко, але зловживати не варто. Одна пляшка - якраз воно.

З Новим Роком!

Tucher - Christkindlesmarketbier
алк. 6%
Отже перший в Новому Році пост буде присвячений сезонному різдявному пиву з Німеччини з кумедною назвою Тухер. Загалом тут про смак писати особливо немає що - звичайний хороший німецький лагер з підвищеним вмістом алкоголю, що в принципі і є характерним для зимових сезонних сортів. Піна крупнозерниста, довго тримається, в смаку алкоголю зовсім не відчуваєтсья і пиво п"ється досить легко.
Зате у пива класна святкова етикетка.
Отож ще раз всіх - з Новим Роком!