пʼятниця, 8 листопада 2013 р.

День стаутів

Вчора, 8-го листопада, був міжнародний день стаутів. Цю дату я не міг оминути, відзначивши її з двома ірландцями.

O'Hara's - Irish stout
алк. 4.3%
Стаут від пивоварні Carlow. Аромат приємний, з очікуваними смаженими кавовими зернами, трішки шоколаду, кислинка. Смак досить сухий, з відтінками тієї ж кави, шоколаду, трішки карамелі, гіркота паленого солоду і невеличка кислинка.


O'Hara's - Leann follain
алк. 6.0%
Етикетка каже, що це - full-bodied extra irish stout. На офіційному сайті пише, що leann follain - фраза ірландською, що перекладається як "корисний, благотворний стаут". В ароматі типові для стаутів кавові і шоколадні тони, а також гірчинка від двох сортів хмелю, використаних для приготування цього стаута - Northdown і Fuggle. Смак дуже класний, складний - суміш смаженого, підкопченого солоду, кави, гіркого шоколаду, сухофруктів. Післясмак вершковий, хмелевий, зігріваючий м'яким ірландським віскі.

4 коментарі:

  1. на мою думку, найкраще, що можна зі стаутів знайти у Львові.
    На вихідних буду в Києві - спробую black cab від fuller's знайти

    ВідповістиВидалити
  2. а тим більше в Станіславові)))
    хоча колись в Сільпо привезли і Young's double chocolate, i Thwaites, i Fuller's, і Belheaven.... і я їх всіх успішно провтикав((((

    ВідповістиВидалити
  3. Belheaven у Львові є більш-менш постійно, Thwaites колись були, Fuller's - London Porter, London Pride i Honey Dew. double chocolate вже теж немає (

    ВідповістиВидалити