середа, 6 листопада 2013 р.

Вайцен бок від Джефа Майзеля

Maisel & Friends - Jeff’s Bavarian Ale
алк. 7.1%
Трішки передісторії. Джеф Майзель - власник одноіменної німецької пивоварні, вирішив до виставки-ярмарку "Internorga" підготувати кілька оригінальних сортів. Для цього він запросив своїх друзів - один професійний винний сомельє, інший пивовар, однокласник Джефа. Кожен з них створив по оригінальному сорту, названому іменем автора. Всі вони продаються під назвою Maisel & Friends.
Отже, сорт від самого Джефа - баварський ель. Це міцний пшеничний бок. В ароматі - пшенична кислинка, прянощі, чорна смородина. Тіло досить густе, смак виразний, пшенично-освіжаючий, плавно переходить в міцний чорносмородиновий лікер (все-таки 7.1% алкоголю). Післясмак тягучий, зігріваючий.
Хороший сорт для дощової осінньої погоди. Спожив за переглядом лігочемпіонівських матчів

Немає коментарів:

Дописати коментар