Українські псевдочехи

А ось ще дві літні новинки вітчизняного пивпрому - цього разу від наших пивгігантів. "Staropramen Wheat" від Sun InBev, зварене на Чернігівському пивзаводі та "Zlata Praha Cerne" від "Оболоні", зварена на "Пивоварні Зіберта" у Фастові, яка, очевидно, належить Оболоні.



Staropramen - Wheat beer
алк. 4.7%, 11.6%
На вигляд класне - непрозоре, з явною дріжджовою мутністю та стійкою піною, яка утворює хорошу шапку. В ароматі солодовість, трішки прянощів від дріжджів, солодкавість (чимось схоже на їхній же Staropramen Selection). Тіло пива не дуже густе, смак в основному зерново-солодовий, з дріжджовою кислинкою та трішки гіркоти, післясмак недовгий і "порожній". Досить незрозуміле пиво - мало би вийти пшеничне в баварському стилі (в складі 40% пшеничного солоду), якби ж використовували несолоджену пшеницю - то був би бельгійський вітбір. Ага, забув додати - ще в складі "стабілізатор пектин яблучний". Давно не пив "Білого лева" від Львівської пивоварні, але він набагато кращий


Оболонь - Zlata Praha Cerne
алк. 4.1%, 11.0%
Пиво чорного кольору, темно-рубінове на просвіт. Аромат солодовий, трішки карамелі та фруктовості, не дуже виразний. В смаку кислинка, трішки гіркоти і зовсім трішки карамелі. Післясмак досить недовгий з кислинко, яка більше посилюється. Дуже і дуже слабенький екземпляр, в порівнянні з темнини чеськими лежаками, які в нас можна без проблем знайти (Krusovice cerne, Budweiser cerne) дуже бідно