понеділок, 15 грудня 2014 р.

Flying Dog Easy IPA


Flying Dog Easy IPA
алк. 4.7%

Ще одне пиво від американців з Меріленда. Позиціонується як Session IPA - стиль, який з'явився зовсім недавно. Його суть - зберегти найкращі якості IPA (аромат та смак) при меншому вмісті спирту. Пиво все-таки алкогольний напій і з ним потрібно бути обережним.  Session IPA дозволяє за вечір випити більше улюбленого сорту. Easy IPA - ідеальне пояснення, що таке Session IPA )

Тепер до самого пива - прозоре, світло-солом'яного кольору, піна не дуже тримається, залишаючись тонкою плівкою на поверхні. Аромат хороший, насичений, відчувається ще при наливі з пляшки - класичні для ІРА тропічні фрукти, серед яких превалюють лимон та мандарини. Гіркота на рівні (все-таки 50 IBU!), хміль добре відчутний, баланс пива хороший - лимонна цедра, ті ж мандарини, трішки солодкавості манго і нотки бісквіта. Післясмак тягнеться приємною освіжаючою гіркотою.

Хороше пиво, такий собі 'літній' варіант :)


І як завжди - чудернацьке оформлення етикеток :)


1 коментар: