вівторок, 8 липня 2014 р.

Beercation: random beers in Stockholm

Nils Oscar - India Ale
алк. 5.3%
Перше пиво, що було випито на шведській землі. Nils Oscar - мікропивоварня з містечка Nyköping на південь від Стокгольма. Також в своєму асортименті мають і міцніші напої - горілку, джин, шнапс та бренді.
На етикетці - коротка історія виникнення стилю India Pale Ale (про те, як англійці у 1820 році почали експортувати до Індії спеціальне пиво - більш охмелене, щоб витримати довгу подорож). Зварено з використанням мюнхенського, карамельного солодів з хмелем Amarillo.




Nynäshamns Ångbryggeri - Bedarö Bitter
алк. 4.5%
Ще одна шведська мікропивоварня. Як очевидно з назви - з містечка Nynäshamns. Пивоварня цікава - зокрема мають спільну варку з Dogfish Head - Arketyp, а також хваляться на сайті, що у 2000 році їх відвідав сам Майкл Джексон (не той, інший), залишивши досить хороші відгуки про їх пиво.
Свої сорти вони називають місцевими топонімами, і цей біттер названо на честь невеличкого острівця. Bedarö Bitter - їх перший сорт і до цих пір залишається флагманом.

Немає коментарів:

Дописати коментар