Шотландські панки

BrewDog - в принципі досить відома компанія з Шотландії, рекомендую почитати про них. В двох словах - пара друзів втомилась від одноманітних сортів та "масового" пива і вирішили зробити маленьку пивоварню, в якій варили цікаві, експериментальні, екстримальні сорти пива.
Скоро виходить їхнє шоу на Esquire Network
http://tv.esquire.com/videos/70467-brew-dogs-first-look
http://tv.esquire.com/videos/70519-brew-dogs-extended-first-look

BrewDog - 5 A.M. Saint
алк. 5.0%
Отже, щодо самого пива - для його виробництва використовується 5 сортів хмелю, 5 сортів солоду, пиво має 5% алкоголю, ну і автори рекомендують його пити о 5 ранку )
Колір бурштиново-червоний, піна достатньо висока. Аромат дуже класний, фруктовий - ще б пак по 5 сортів хмелю та солоду. Смак достатньо складний - починається з освіжаючої кислинки, що переходить в доволі сильну гіркоту. Післясмак - та ж кислинка і трішки фруктовості. Досить збалансований смак. Дуже класний ель.
Ще їхній стаут чекає своєї черги. Шкода, що пиво від BrewDog не можна купити в Україні =(

А отсь відео про 5 a.m. Saint від самих брюдоґівців )