вівторок, 13 листопада 2012 р.

Свято наближається

Львівське - Різдвяне
алк. 3.9%, 11.6%
Давненько не писав, а є багато новинок. Спробую відновити.
Отже, сьогодні - Львівське Різдвяне. Темне пиво, зварене до святкового сезону, з додаванням спецій.
Коли побачив у продажі - то дуже втішився. Невже це повернення темного пива на Львівську пивоварню ? Адже в їх лінійці з темного є лише портер. До цього до Різдва випускали портер зі святковою етикеткою.
Перейдемо до самого пива. По-перше, дивним є ТТХ пива - мала густина і вміст алкоголю для зимового сезонного пива. Зазвичай сезонні зимові сорти роблять міцнішими. По-друге, наявність в складі "натурального екстракту "Різдвяні спеції".
По-третє, зварене це пиво на київському "Славутичі", а не у Львові.
На смак пиво не густе,  карамельно-пряний, трішки кислуватий, з присмаком чи то гвоздики, чи коріандру (що мається на увазі під "Різдвяними спеціями" не розшифровано).
Для мене це пиво стало розчаруванням - на рівні з "Білою Ніччю" або "Staropramen temne". Якщо чесно, очікувалось більшого.
Хоча, варто віддати належне, що підійшли з фантазією і випустили все ж темне пиво, а не ще один безликий лагер.
Сподіваюсь, що перейдуть на постійне виробництво темного, без спецій і т.д. з удосконаленим рецептом.

Немає коментарів:

Дописати коментар